Turizem in kulinarika

DOMAČI IZOTONIČNI NAPITEK

E-pošta Natisni

Sestavine:
• 1 liter vode
• 1 čajna žlička kakovostne nerafinirane soli (solni cvet ali himalajska sol)
• sveže stisnjen sok 2 limon (rezine limone za serviranje)
• 3 vejice melise
• 1 jedilna žlica medu ali melase – po želji

 

Več ...
 
 

AJDOVA KAŠA Z GOBICAMI IN TIMIJANOM

E-pošta Natisni

SESTAVINE 4 OSEBE:

– žlica olja
– 200 g gobic
– 100 g ajdove kaše
– ½ čebule
– 30 g masla
– 300 ml jušne osnove ali vroče vode
– dve vejici svežega timijana
– vejica peteršilja
– sol, kajenski poper

 

 

 

 

Več ...
 
 

POSTNA JUHA

E-pošta Natisni

POSTNA JUHA PO IZVIRNI RECEPTURI SVETE HILDEGARDE

Sestavine za 4 osebe:
- 1 l vode
- 50 g pastinaka
- 50 g gomolja zelene
- 1 velik korenček
- 3 žlice pirinega zdroba
- ½ čebule
- 2 stroka česna
- beli poper, muškatni orešček, timijan, kurkuma, ingver, ožepek in galgant- sol
- žlička sončničnega ali olivnega olja
- grobo sesekljan peteršilj

Navodilo za pripravo: Na štedilnik pristavimo kozico z vodo. Zelenjavo očistimo in narežemo na majhne kocke ali naribamo, čebulo in česen drobno nasekljamo. Vse to damo v vodo, dodamo pirin zdrob in začimbe ter pustimo vreti tri minute. Sol, olje in peteršilj dodamo šele na krožnik. Postna juha po izvirni recepturi svete Hildegarde nas bo prečistila, ogrela in okrepila.

Namig: Recept vsebuje tudi nekaj začimb, ki jih nimamo vedno pri roki, zato lahko kupimo že pripravljeno mešanico (ekološko pridelanih) sestavin za juho. Po želji lahko pripravimo juho brez pirinega zdroba in dodamo več zelenjave, ki bo imela še večji prečiščevalni učinek.

 
 

Naročite se na brezplačni spletni časopis

Naročite se lahko na tiskano izdajo časopisa S PODEŽELJA.SI s tem da izpolnite obrazec tukaj.

Če pa želite prejemati brezplačnik na vaš email naslov pa vpišite svoj email v obrazec, ki ga dobite tukaj. Brezplačnik izhaja vsake tri mesece.

Informacije o časopisu

Brezplačni časopis S PODEŽELJA.SI izdaja Zadružna zveza Slovenije. Odgovorna urednica je Anita Jakuš. Naklada 40.000 izvodov.

Veseli bomo vašega komentarja na e-mail info@spodezelja.si.

Oglasi

dezelna.jpg

zzs.jpg

 semenarna.jpg

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska. Z nadaljevanjem obiska spletnega mesta ali izborom opcije "se strinjam" se strinjate z uporabo piškotkov. Za več informacij kliknite tu .

Sprejemam uporabo piškotkov na tej spletni strani.

Vec informacij